Bicarbonate de soude

 

Origine : La première apparition du bicarbonate de soude c’est en Egypte !  Sous le nom de natron, il était mélangé au carbonate de sodium. Issu de l’évaporation des lacs salés, il était utilisé en guise de savon.

 

Histoire : En 1791, apparait le procédé Leblanc, créé par le chimiste français Nicolas Leblanc. Ce procédé fût la première méthode de fabrication du carbonate de sodium à partir duquel est issu le bicarbonate de sodium. Le chlorure (sel de table) est chauffé avec de l’acide sulfurique produisant ainsi du siflate de sodium et de l’acide chlorhydrique.

Fin du 19ème siècle, un second procédé de production est conçu par Ernest Solvay, ingénieur chimiste belge. Très vite utilisée par les américains, cette méthode permet la fabrication du bicarbonate de sodium à partir de sel et de craie. Bien que plus répandu, cette méthode utilise des olluants difficilement éliminés.

 

Utilisation

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